slideId=194

Dansbuffén 2016

Starta danskvällen på Orrskogen med att äta vår populära buffé som serveras måndag-lördag kl. 18:00-19:30

 

På buffén varje kväll:

Smörgåsbord: Kallskuret, sillar, dansbandslax, gravad lax, olika röror, sallader mm

Kvällens varmrätt: Se respektive dag nedan. Vegetarisk varmrätt varje kväll, beställs av hovmästaren

Ostbricka med bl.a. svenska dessertostar

Dessertbord med kaffe: Dessert se respektive dag nedan

 

Måndag

Helstekt biff med rödvinssky, färskpotatis och pressgurka

Blåbärspaj med vaniljsås

 

Tisdag

Oxfiléstroganoff med minilök, champinjoner, ris & färskpotatis

Glass med hjortronsylt

 

Onsdag

Vinpocherat ankbröst med körsbärssås och potatiskaka

Citron- och marängpaj

 

Torsdag

Rödingfilé med romsås & färskpotatis

Blåbärspaj med vailjsås

 

Fredag

Kalvytterfilé med rosépepparsås & rotfruktsgratäng

Glass med hjortronsylt

 

Lördag

Helstekt oxfilé med tranbär- och madeirasås & färskpotatis

Färska bär med mascarponekräm

 

Pris 230:-/pers. inkl. bordsvatten eller lättöl

Fullständiga rättigheter

Bordsbokning görs from vecka 27 hos hovmästaren på tel 070-623 07 97